Mai 1892 – Publication de l’article « La première étape » de Léon Tolstoï 1800 - 1899 Articles scientifiques & thèses Militantisme Russie
1892 – Publication de « Les Droits de l’animal considérés dans leur rapport avec le progrès social » de Henry Stephens Salt 1800 - 1899 Angleterre Livres Philosophie
1883 – Publication de « The Ethics of Diet » de Howard Williams 1800 - 1899 Angleterre Livres Militantisme
1882 – Création de la Société végétarienne de France 1800 - 1899 Associations & groupes France Militantisme
22 juillet 1880 – Anna Kingsford soutient la première thèse de médecine sur le végétarisme 1800 - 1899 Articles scientifiques & thèses France Science
2 juillet 1850 – Vote de la loi Grammont, première loi de protection animale en France 1800 - 1899 Droit France Lois
1849 – Publication de « Kitchen Philosophy for Vegetarians » de Asenath Nicholson 1800 - 1899 Alimentation États-Unis Livres de cuisine
