1849 – Publication de « Kitchen Philosophy for Vegetarians » de Asenath Nicholson 1800 - 1899 Alimentation États-Unis Livres de cuisine
1824 – Publication de « Moral Inquiries on the Situation of Man and of Brutes » de Lewis Gompertz 1800 - 1899 Angleterre Livres Philosophie
1812 – Publication de « A New System of Vegetable Cookery » de Martha Brotherton 1800 - 1899 Alimentation États-Unis Livres de cuisine
1802 – Publication de « Essai sur l’abstinence d’aliments d’origine animale en tant que devoir moral » de Joseph Ritson 1800 - 1899 Angleterre Livres Philosophie
1789 – Publication de « Introduction aux principes de la morale et de la législation » de Jeremy Bentham 1700 - 1799 Angleterre Livres Philosophie
1775 – Première entrée du mot « sentience » dans un dictionnaire : The Royal Standard English Dictionary 1700 - 1799 Dictionnaires Écosse États-Unis Société
