6 octobre 2022 – L’Eleven Madison Park devient le premier restaurant végane triplement étoilé
L’Eleven Madison Park est un célèbre restaurant gastronomique triplement étoilé depuis 2011. Suite à l’épidémie de COVID-19, l’établissement…
États-Unis
28 événements
16 juillet 2020 – L’IASP actualise sa définition de la douleur
Cette mise à jour s’accorde avec les avancées scientifiques dans le domaine de la douleur et ouvre la…
16 septembre 2019 – Sortie du documentaire « The Game Changers » de Louie Psihoyos
Documentaire produit par une équipe de stars internationales, The Game Changers est sorti sur Netflix en 2019. Réalisé…
17 août 2012 – Création de Animal Charity Evaluators
Animal Charity Evaluators est une association à but non lucratif basée aux États-Unis qui se consacre à la…
2011 – Création de Impossible Foods
Présentation Impossible Foods est une entreprise américaine spécialisée dans les alternatives végétales à la viande créée en 2011…
2009 – Publication de « Introduction au carnisme : pourquoi aimer les chiens, manger les cochons et se vêtir de vaches » de Melanie Joy
Le carnisme est l’idéologie dominante soutenant le choix de consommer de la viande sans nécessité. Six ans après…
2009 – Création de Beyond Meat
Beyond Meat est une société américaine créée en 2009 et spécialisée dans les alternatives végétales à la viande.…
24 septembre 2005 – Sortie du documentaire « Earthlings » de Shaun Monson
Réalisé par Shaun Monson et narré par l’acteur Joaquin Phoenix, Earthlings dévoile la violence ayant cours dans tous…
23 juillet 2004 – Création de New Harvest
New Harvest est un institut de recherche dédié au domaine de l’agriculture cellulaire. Ses recherches visent à résoudre…
26 septembre 2001 – Création du terme « carnisme » par Melanie Joy
Le végétarisme est vu comme une idéologie alors que la consommation de viande, en tant que culture dominante,…