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1226 – Première mention écrite d’un lait d’origine végétale Le Kitab al-Ṭabīḫ La plus ancienne référence écrite connue à un lait d’origine végétale remonte à 1226, dans… Alimentation Avant 1699 Irak
965 – Première mention écrite du tofu Les Anecdotes, simples et exotiques La plus ancienne référence écrite connue au tofu remonte à 965, en Chine,… Alimentation Avant 1699 Chine