Publié en janvier 1964, « Animal Machines » décrit les pratiques de l’élevage intensif de volaille et de bétail et a révélé, pour la première fois, les souffrances infligées aux animaux de ferme par l’élevage industriel.
La publication du livre a eu un impact international important sur la perception de l’élevage par le grand public, les critiques du lobby de l’élevage industriel et l’émergence d’une science du bien-être animal et d’un contrôle gouvernemental.