The Vegetarian Messenger (1849-1859)
Présentation Le premier numéro du « Vegetarian Messenger » est paru le 1er septembre 1849, remplaçant le « Vegetarian Advocate » de…
1849 – Publication de « Kitchen Philosophy for Vegetarians » de Asenath Nicholson
Connue pour ses écrits et son engagement lors de la Grande famine irlandaise dans les années 1840, Asenath…
The Vegetarian Advocate (1848-1850)
Présentation Lancé en 1848 en remplacement de The Truth-Tester, The Vegetarian Advocate était un journal dédié aux discussions…
30 septembre 1847 – Création de la Vegetarian Society
Créée en 1847 en Angleterre pour promouvoir le végétarisme, la Vegetarian Society est la première société végétarienne de…
The Truth-Tester (1846-1848)
Présentation Le Truth-Tester a d’abord été publié à partir de 1845 en Angleterre en tant que journal anti-alcool…
The New Age, Concordium Gazette and Temperance Advocate (1843-1844)
Présentation Dès 1841, plusieurs membres d’Alcott House commencèrent à rédiger et diffuser leurs propres pamphlets, rapidement suivis par…
Avril 1842 – Première occurrence du terme « végétarien »
Si la pratique du végétarisme est très ancienne, l’utilisation du terme « végétarien » est relativement récente. On en trouve…
The Healthian (1842-1843)
Présentation Dès 1841, plusieurs membres d’Alcott House avaient commencé à imprimer et publier leurs propres pamphlets, rapidement suivis…
1824 – Publication de « Moral Inquiries on the Situation of Man and of Brutes » de Lewis Gompertz
Lewis Gompertz fut un pionnier qui apporta des contributions révolutionnaires au plaidoyer animaliste et à la philosophie morale.…
1812 – Publication de « A New System of Vegetable Cookery » de Martha Brotherton
Martha Brotherton était membre de la Bible Christian Church qui prônait l’abstinence de viande et d’alcool en Angleterre.…
1802 – Publication de « Essai sur l’abstinence d’aliments d’origine animale en tant que devoir moral » de Joseph Ritson
Paru au tout début du 19e siècle, cet ouvrage de Jospeh Ritson dénonce la cruauté de l’alimentation carnée…
1789 – Publication de « Introduction aux principes de la morale et de la législation » de Jeremy Bentham
Imprimé en 1780 mais publié en 1789, « Introduction aux principes de la morale et de la législation » (An…