1er mars 1988 – Première position de l’Association américaine de diététique sur les alimentations végétariennes 1975 - 1999 États-Unis Science
16, 17 et 18 mars 1987 – Premier congrès international sur la nutrition végétarienne 1975 - 1999 États-Unis Science
20 mars 1985 – Première édition de la campagne « Great American Meatout » 1975 - 1999 États-Unis Société
1er janvier 1983 – Publication de « Les droits des animaux » de Tom Regan 1975 - 1999 États-Unis Livres Philosophie
Octobre 1975 – Publication de « La libération animale » de Peter Singer 1975 - 1999 États-Unis Livres Philosophie
5 avril 1973 – Publication de la recension de « Animals, Men and Morals » par Peter Singer dans la New York Review of Books 1950 - 1974 États-Unis Philosophie
1er juillet 1971 – Publication de la réussite de la première culture de fibres musculaires en laboratoire 1950 - 1974 États-Unis Science
13 janvier 1968 – Publication de la nouvelle « The Letter Writer » de Isaac Bashevis Singer dans le New Yorker 1950 - 1974 Culture États-Unis Livres
Octobre 1937 – Premier hamburger végétarien à la carte d’un restaurant 1900 - 1949 Alimentation États-Unis
1910 – Publication de « A Fleshless Diet » de Jacques Louis Buttner 1900 - 1949 États-Unis Livres Science
