26 septembre 2001 – Création du terme « carnisme » par Melanie Joy 2000 - 2009 Articles de presse & blogs États-Unis Philosophie
5 avril 1973 – Publication de la recension de « Animals, Men and Morals » par Peter Singer dans la New York Review of Books 1950 - 1974 Articles de presse & blogs États-Unis Philosophie
10 octobre 1965 – Publication de l’article « The rights of animals » de Brigid Brophy dans le Sunday Times 1950 - 1974 Angleterre Articles de presse & blogs Philosophie
12 janvier 1897 – Première occurrence de l’appellation « viande végétale » 1800 - 1899 Alimentation Articles de presse & blogs Nouvelle-Zélande
24 mars 1896 – Publication du plaidoyer « L’amour des bêtes » d’Émile Zola en Une du Figaro 1800 - 1899 Articles de presse & blogs France Société
Avril 1842 – Première occurrence du terme « végétarien » 1800 - 1899 Angleterre Articles de presse & blogs Militantisme
