7 février 2025 – Meatly commercialise le premier aliment pour chien contenant de la viande cultivée
Moins d’un an après l’autorisation par le Royaume-Uni de la mise sur le marché d’aliments pour animaux de…
Alimentation
25 événements
6 octobre 2022 – L’Eleven Madison Park devient le premier restaurant végane triplement étoilé
L’Eleven Madison Park est un célèbre restaurant gastronomique triplement étoilé depuis 2011. Suite à l’épidémie de COVID-19, l’établissement…
18 janvier 2021 – ONA devient le premier restaurant végane étoilé
La cheffe Claire Vallée ouvre le restaurant ONA, pour « Origine non animale », en 2016 dans la région de…
2 décembre 2020 – Singapour devient le premier pays à autoriser la vente de viande cultivée
L’Agence alimentaire de Singapour (SFA) a autorisé la commercialisation du « poulet cultivé » d’Eat Just, faisant du…
10 février 2019 – Première journée mondiale des légumineuses
La Journée mondiale des légumineuses est célébrée le 10 février de chaque année depuis 2019. Elle permet de…
7 octobre 2016 – Création de la chaîne YouTube du chef Gaz Oakley
La cuisine est un levier majeur pour obtenir des avancées pour les animaux. Depuis 2016, le chef gallois…
5 août 2013 – Dégustation publique du premier steak cultivé
Le premier steak fait à partir de muscle de vache cultivé en laboratoire est cuit et dégusté dans…
2011 – Création de Impossible Foods
Fondée en 2011 en Californie, Impossible Foods est une entreprise américaine spécialisée dans les alternatives végétales. Ses produits…
2009 – Création de Beyond Meat
Fondée en 2009 en Californie, Beyond Meat est devenue en quelques années un des symboles médiatiques de l’ambition…
23 août 2005 – Commercialisation de la VEG 1
Commercialisée par la Vegan Society en 2005, la VEG 1 contient principalement de la vitamine B12, de l’iode,…