1910 – Publication de « A Fleshless Diet » de Jacques Louis Buttner 1900 - 1949 États-Unis Livres Science
22 juillet 1880 – Anna Kingsford soutient la première thèse de médecine sur le végétarisme 1800 - 1899 Articles scientifiques & thèses France Science
1758 – Publication du premier volume de la dixième édition de « Systema naturæ » de Carl von Linné 1700 - 1799 Livres Science Suède
