19 avril 2024 – Déclaration de New York sur la conscience animale 2020 - aujourd’hui États-Unis Science
Août 2010 – Première occurrence de l’expression « paradoxe de la viande » 2010 - 2019 Pays-Bas Science
29 novembre 2006 – Publication du rapport « Livestock’s Long Shadow » par la FAO 2000 - 2009 Italie Science
1er mars 1988 – Première position de l’Association américaine de diététique sur les alimentations végétariennes 1975 - 1999 États-Unis Science
16, 17 et 18 mars 1987 – Premier congrès international sur la nutrition végétarienne 1975 - 1999 États-Unis Science
1er juillet 1971 – Publication de la réussite de la première culture de fibres musculaires en laboratoire 1950 - 1974 États-Unis Science
1959 – Publication de « The Principles of Humane Experimental Technique » de William Russell et Rex Burch 1950 - 1974 Angleterre Livres Science
20 janvier 1951 – Conférence « Mérites comparés des aliments d’origine animale et végétale en matière de nutrition » organisée par la British Nutrition Society 1950 - 1974 Angleterre Science
1910 – Publication de « A Fleshless Diet » de Jacques Louis Buttner 1900 - 1949 États-Unis Livres Science
