22 juillet 1880 – Anna Kingsford soutient la première thèse de médecine sur le végétarisme 1800 - 1899 France Science
2 juillet 1850 – Vote de la loi Grammont, première loi de protection animale en France 1800 - 1899 Droit France
1700 – Publication de « L’abstinence de la viande rendue aisée » de Barthélemy Linand 1700 - 1799 Alimentation France Livres
