6 octobre 2022 – L’Eleven Madison Park devient le premier restaurant végane triplement étoilé
L’Eleven Madison Park propose depuis 1998 une cuisine contemporaine de haute volée auréolée des plus prestigieuses récompenses. Le…
92 événements
14 octobre 2021 – Création du Coller Animal Law Forum
Le Coller Animal Law Forum (CALF) est une base de données interactive mondiale des lois et politiques ayant…
31 août 2021 – Lancement du Plant Based Treaty
Le Plant Based Treaty est un traité international visant à lutter contre la crise climatique et stopper la…
1er juillet 2021 – La pêche électrique est interdite dans toutes les eaux de l’Union européenne
Dénoncée de longue date, la pêche électrique est une technique aux impacts désastreux pour la faune et les…
9 juin 2021 – Israël devient le premier pays à interdire le commerce et l’utilisation de fourrure animale
Suite à l’annonce de la ministre de la Protection de l’Environnement Gila Gamliel, Israël est devenu le premier…
18 janvier 2021 – ONA devient le premier restaurant végane étoilé
Créé en 2016 par la cheffe Claire Vallée et situé à Arès, à une trentaine de kilomètres de…
17 décembre 2020 – La Cour de justice de l’Union européenne réaffirme le droit des États membres à interdire l’abattage sans étourdissement
La Cour de justice de l’Union européenne a donné raison à la région flamande et à la région…
2 décembre 2020 – Singapour devient le premier pays à autoriser la vente de viande cultivée
L’Agence alimentaire de Singapour (SFA) a autorisé la commercialisation du « poulet cultivé » d’Eat Just, faisant du…
16 juillet 2020 – L’IASP annonce une révision de la définition de la douleur
Pour la première fois depuis 1979, l’Association internationale pour l’étude de la douleur a révisée sa définition de…
22 janvier 2020 – Memphis Meat lève 161 millions de dollars
Cette levée de fond record, qui double à elle seule les montants totaux jamais investis à ce jour…