Profitant de l’opportunité offerte par la BBC, la Vegan Society réalise en 1976 le premier documentaire télévisé sur le véganisme. Familles véganes et professionnels de santé s’y succèdent pour partager leur vision de l’exploitation animale et de l’alimentation.
Open Door
De 1973 à 1983, la BBC a diffusé une série d’émissions intitulée « Open Door » qui donnait à des groupes marginalisés (enseignants noirs, personnes transgenres, travailleurs sociaux, etc.) et à des associations la possibilité de s’adresser directement au public sans interférence éditoriale [1]. L’émission, d’une durée de 30 minutes, permettait à chacun de présenter son quotidien et ses revendications avec ses propres mots.
Lorsque la Vegan Society apprend, le 18 décembre 1975, qu’elle fait partie des associations retenues, elle travaille d’arrache-pied pendant six semaines pour finaliser un programme sur le véganisme. Ce dernier est diffusé le 31 janvier et le 7 février 1976 sur la chaîne BBC2 [2][3], le canal culturel de la BBC, touchant une large audience [4].
To a Brighter Future
Le programme s’ouvre sur une introduction d’Erika Cook, une jeune végane de Nouvelle-Zélande, qui explique que « la Vegan Society a été créée en 1944 par un groupe de végétariens qui ont réalisé que la production de lait était plus cruelle que celle de viande ». Plusieurs personnes (médecin, diététicien, familles, etc.) se succèdent ensuite pour permettre au spectateur de se faire une idée générale sur le véganisme et sur les revendications en faveur des animaux dont il est l’expression.
L’alimentation végane est tout à fait adéquate, à condition qu’elle soit enrichie en vitamine B12, et de nombreux aliments apparaissant aujourd’hui sur le marché sont enrichis en vitamine B12, cela ne pose donc plus de problème. Ce sont des personnes normales, heureuses et en bonne santé que vous ne pourriez pas distinguer des omnivores.
Dr Ellis, BBC2, Open Door: To a Brighter Future, 1976
Tous les sujets y sont abordés : le quotidien des familles véganes, l’accaparement des terres agricoles par l’élevage et son impact sur la répartition alimentaire, l’agriculture végane, l’alimentation végane chez les enfants (avec le témoignage d’une femme dont le fils est végane depuis sa naissance en 1945 !), les performances sportives, le coût d’une alimentation végétale, le fait que ce soit « une mode », le plaisir à manger, la complémentation en vitamine B12, etc. Les véganes d’aujourd’hui ne seront pas dépaysés.
La diffusion originale du programme a suscité plus de 9000 courriers et 300 appels de demandes de renseignements sur le véganisme et a permis à la Vegan Society d’accueillir environ 1000 nouveaux membres.
Devenir végane, c’est comme se débarrasser d’un manteau très lourd et non désiré.
Le père de la famille Bray, BBC2, Open Door: To a Brighter Future, 1976
Notes et références
| ↵1 | BBC, History of the BBC, One of us? Opening Doors. |
|---|---|
| ↵2 | BBC, Programme Index, BBC Two England, 31 janvier 1976, Open Door: To a Brighter Future. |
| ↵3 | BBC, Programme Index, BBC Two England, 7 février 1976, Open Door: To a Brighter Future. |
| ↵4 | The Vegan, vol. 23, printemps 1976, pp 9-24. |