6 octobre 2022 – L’Eleven Madison Park devient le premier restaurant végane triplement étoilé
L’Eleven Madison Park propose depuis 1998 une cuisine contemporaine de haute volée auréolée des plus prestigieuses récompenses. Le…
2020 – aujourd’hui
11 événements
14 octobre 2021 – Création du Coller Animal Law Forum
Le Coller Animal Law Forum (CALF) est une base de données interactive mondiale des lois et politiques ayant…
31 août 2021 – Lancement du Plant Based Treaty
Le Plant Based Treaty est un traité international visant à lutter contre la crise climatique et à protéger…
1er juillet 2021 – La pêche électrique est interdite dans toutes les eaux de l’Union européenne
Dénoncée de longue date, la pêche électrique est une technique aux impacts désastreux pour la faune et les…
9 juin 2021 – Israël devient le premier pays à interdire le commerce et l’utilisation de fourrure animale
Suite à l’annonce de la ministre de la Protection de l’Environnement Gila Gamliel, Israël est devenu le premier…
18 janvier 2021 – ONA devient le premier restaurant végane étoilé
Créé en 2016 dans la région de Bordeaux par la cheffe Claire Vallée, ONA (pour « Origine non animale »)…
17 décembre 2020 – La Cour de justice de l’Union européenne réaffirme le droit des États membres à interdire l’abattage sans étourdissement
La Cour de justice de l’Union européenne a donné raison à la région flamande et à la région…
2 décembre 2020 – Singapour devient le premier pays à autoriser la vente de viande cultivée
L’Agence alimentaire de Singapour (SFA) a autorisé la commercialisation du « poulet cultivé » d’Eat Just, faisant du…
16 juillet 2020 – L’IASP actualise sa définition de la douleur
Cette mise à jour s’accorde avec les avancées scientifiques dans le domaine de la douleur et ouvre la…
22 janvier 2020 – Memphis Meat lève 161 millions de dollars
Cette levée de fond record, qui double à elle seule les montants totaux jamais investis à ce jour…