1er mai 1995 – Publication de « L’animal dans les pratiques de consommation » de Florence Burgat
Changement de paradigme, Florence Burgat ne nous parle plus seulement de viande, mais bien du sort réservé aux…
1975 – 1999
15 événements
1992 – Publication de « Le certificat » de Isaac Bashevis Singer
Isaac Bashevis Singer est un écrivain juif polonais né en juillet 1904 à Leoncin sur le territoire polonais…
1er mars 1988 – Première position de l’Association américaine de diététique sur les alimentations végétariennes
L’Association américaine de diététique, devenue aujourd’hui l’Académie de nutrition et de diététique, est la plus grande organisation au…
16, 17 et 18 mars 1987 – Premier congrès international sur la nutrition végétarienne
Pendant les années 80, plus d’une étude scientifique par semaine sont publiées sur les alimentations végétarienne et végane…
8 mai 1986 – Première entrée du mot « spécisme » dans un dictionnaire : l’Oxford English Dictionary
La première occurrence du mot « spécisme » (speciesism) dans un dictionnaire se trouve dans le quatrième supplément de l’Oxford…
20 mars 1985 – Première édition de la campagne « Great American Meatout »
Lancée par l’association américaine de protection animale FARM, la campagne « Great American Meatout » donne chaque année un coup…
11 février 1985 – Sortie de l’album « Meat is Murder » des Smiths
Sur une mélodie de Johnny Marr, des paroles nomment pour la première fois meurtre le fait de tuer…
1er janvier 1983 – Publication de « Les droits des animaux » de Tom Regan
Dans cet ouvrage majeur de la théorie des droits des animaux, le philosophe Tom Regan développe l’idée selon…
1er janvier 1981 – Publication de « Le Grand Massacre » de Alfred Kastler, Jean-Claude Nouët et Michel Damien
Le voile est levé sur les mutations modernes de la production animale et les pratiques d’un nouveau type…
27 mai 1980 – Création de Alpro
Alpro est une entreprise agroalimentaire basée à Gand, en Belgique, qui commercialise des produits végétaux sous les marques…