Novembre 1999 – Création de HappyCow
HappyCow est une application et un site web qui répertorie les restaurants et magasins proposant une offre alimentaire…
1975 – 1999
15 événements
1er mai 1995 – Publication de « L’animal dans les pratiques de consommation » de Florence Burgat
En 1949, les éditions PUF publiaient « La viande », un état des lieux de la production et de la…
1er mars 1988 – Première position de l’Association américaine de diététique sur les alimentations végétariennes
L’Association américaine de diététique, devenue l’Académie de nutrition et de diététique, est la principale organisation mondiale de professionnels…
16, 17 et 18 mars 1987 – Premier congrès international sur la nutrition végétarienne
Dans un contexte d’accélération de la recherche scientifique sur les liens entre végétalisation de l’alimentation et santé, ce…
8 mai 1986 – Première entrée du mot « spécisme » dans un dictionnaire : l’Oxford English Dictionary
Par analogie avec le racisme et le sexisme, le spécisme est la discrimination basée sur le critère d’espèce.…
20 mars 1985 – Première édition de la campagne « Great American Meatout »
La campagne « Great American Meatout » a été initiée par l’association américaine de protection animale FARM. Elle donne chaque…
11 février 1985 – Sortie de l’album « Meat is Murder » des Smiths
Les Smiths figurent au panthéon des groupes de rock anglais les plus importants de l’Histoire. Les paroles de…
1er janvier 1983 – Publication de « Les droits des animaux » de Tom Regan
Dans cet ouvrage majeur de la théorie des droits des animaux, le philosophe Tom Regan soutient l’idée que…
1er janvier 1981 – Publication de « Le Grand Massacre » de Alfred Kastler, Jean-Claude Nouët et Michel Damien
Les auteurs lèvent le voile sur les mutations modernes de l’élevage, toujours plus intensif, et la propagation de…
27 mai 1980 – Création de Alpro
Fondé il y a bientôt 50 ans, Alpro est devenu l’un des principaux producteurs mondiaux d’alternatives végétales aux…