2011 – Création de Impossible Foods
Fondée en 2011 en Californie, Impossible Foods est une entreprise américaine spécialisée dans les alternatives végétales. Ses produits…
Août 2010 – Première occurrence de l’expression « paradoxe de la viande »
Nous aimons les animaux et pourtant nous les mangeons. Face à ce paradoxe, les gens préfèrent changer leurs…
2009 – Publication de « Introduction au carnisme : pourquoi aimer les chiens, manger les cochons et se vêtir de vaches » de Melanie Joy
Le carnisme est l’idéologie dominante soutenant le choix de consommer de la viande sans nécessité. Six ans après…
2009 – Création de Beyond Meat
Fondée en 2009 en Californie, Beyond Meat est devenue en quelques années un des symboles médiatiques de l’ambition…
29 novembre 2006 – Publication du rapport « Livestock’s Long Shadow » par la FAO
Paru en 2006, ce rapport de la FAO dresse un vaste bilan des impacts de l’élevage sur l’environnement.…
22 novembre 2006 – Le Partij voor de Dieren est le premier parti animaliste à obtenir des élues dans une assemblée nationale
Fondé en 2002, le Partij voor de Dieren est le parti néerlandais dédié à la défense des droits…
24 septembre 2005 – Sortie du documentaire « Earthlings » de Shaun Monson
Réalisé par Shaun Monson et narré par l’acteur Joaquin Phoenix, Earthlings dévoile la violence ayant cours dans tous…
23 août 2005 – Commercialisation de la VEG 1
Commercialisée par la Vegan Society en 2005, la VEG 1 contient principalement de la vitamine B12, de l’iode,…
23 juillet 2004 – Création de New Harvest
New Harvest est un institut de recherche dédié au domaine de l’agriculture cellulaire. Ses recherches visent à résoudre…
2003 – Création de We Animals
Fondée en 2003 par la photojournaliste Jo-Anne McArthur, We Animals documente toutes les facettes de l’exploitation animale. Leur…
26 septembre 2001 – Création du terme « carnisme » par Melanie Joy
Le végétarisme est vu comme une idéologie alors que la consommation de viande, en tant que culture dominante,…
Novembre 1999 – Création de HappyCow
HappyCow est une application et un site web qui répertorie les restaurants et magasins proposant une offre alimentaire…