26 septembre 2001 – Création du terme « carnisme » par Melanie Joy 2000 - 2009 États-Unis Philosophie
1er mai 1995 – Publication de « L’animal dans les pratiques de consommation » de Florence Burgat 1975 - 1999 France Livres Société
13 février 1993 – Création du Tierschutzpartei, le premier parti animaliste 1975 - 1999 Allemagne Société
1er mars 1988 – Première position de l’Association américaine de diététique sur les alimentations végétariennes 1975 - 1999 États-Unis Science
16, 17 et 18 mars 1987 – Premier congrès international sur la nutrition végétarienne 1975 - 1999 États-Unis Science
8 mai 1986 – Première entrée du mot « spécisme » dans un dictionnaire : l’Oxford English Dictionary 1975 - 1999 Angleterre Dictionnaires Société
20 mars 1985 – Première édition de la campagne « Great American Meatout » 1975 - 1999 États-Unis Société
