L’Agence alimentaire de Singapour (SFA) a autorisé la commercialisation du « poulet cultivé » d’Eat Just, faisant du pays le premier au monde à donner son feu vert à la vente de viande cultivée.
Eat Just est une start-up américaine basée à San Francisco, son poulet cultivé a une forte teneur en protéines, une composition équilibrée en acides aminés et sa production ne nécessite pas d’antibiotique.