12 janvier 1897 – Première occurrence de l’appellation « viande végétale » 1800 - 1899 Alimentation Articles de presse Nouvelle-Zélande
24 mars 1896 – Publication du plaidoyer « L’amour des bêtes » d’Émile Zola en Une du Figaro 1800 - 1899 Articles de presse France Société
